コンポートのマテルネ・フルーツ図鑑

An apple a day keeps the doctor away （英）
Une pomme chaque matin éloigne le medecin（仏）
「１日にひとつのりんごで医者いらず。」
　
言葉通り多くの栄養価をもつ果物。とくにカリウム、リンゴ酸、などが注目され、ビタミンC、食物繊維なども含むことで知られています。

ラテン語のPOMUM（果実）から由来したりんごは、果物の中でも歴史と種類があり、その品種も今日では、数え切れないほどあります。
世界各地の神話や物語においては、リンゴは愛と美の象徴として、語られてきました。ギリシャ神話では、リンゴは愛と美の女神であるアフロディテの象徴です。
歴史上、りんごは、生と死、知恵、愛、結婚などさまざまな象徴として使われています。