コンポートのマテルネ・フルーツ図鑑
APRICOT【和:アンズ/仏:Abricot】
甘みのあるアプリコットは日本ではアンズとして親しまれています。
その果肉には、ビタミンA、カリウムが含まれ、種の中にある杏仁は漢方薬として珍重されています。
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