コンポートのマテルネ・フルーツ図鑑

CHERRY - PICK ○○○. 「良い○○○（物や人）だけを選り好みして選ぶ。」や、Another bite of the cherry 「2回目に巡ってきたチャンス」のように、チェリーはほしいものを表現するときに使われます。
チェリーは、焼き菓子、チョコレートなどとも相性がよく、フルーツケーキ、タルト、パイなどに使われます。
プラムと同じく、肉料理のソースや付け合わせとしてもぴったりです。