マテルネ-よくある質問

100％フルーツではないの？

2008-07-02T08:02:28Z

果汁を濃縮して砂糖がわりに製造することも可能ですが、砂糖の方がその果実の特徴を十分に引き出せるとして、マテルネではあえて砂糖を使用しています。

添加物は入っていますか？

2008-07-02T07:03:05Z

保存料、着色料、香料などは使用しておりません。フレーバーによっても違いますが、添加物として使用しているものは、ペクチン、ビタミンC、クエン酸、乳酸カルシウムになります。これらは、植物、果物由来の原料になります。

保存方法は？

2008-07-02T07:01:11Z

開封の密封（真空）状態であれば、常温で日の当たらない場所にて保管してください。ただし開封前でも、特に気温の高い時期は、冷蔵庫、冷暗所での保管をオススメします。
密封されていれば、キャップの中央部が内側に凹んでいます。開封時にはポンという音とともにふくらみます。
万が一、密封されていない場合は召し上がらずに、弊社のフリーダイヤル 0120-003-092 へお手数ですが、ご連絡ください。

マテルネのコンポートって？

2008-07-02T06:44:57Z

商品説明ページをご参照ください。

レシピを投稿したいのですが、どうしたらいいですか？

2008-07-02T06:04:08Z

レシピ募集をお待ちください。レシピは、それまで温存しておいてください。

「製造工程において果物の皮や、種等が混入する場合がありますが、品質には問題ありません」と商品ラベルにありますが、どういう意味ですか？

2008-07-02T06:03:40Z

マテルネコンポートは、果物の食感を大切にしており、なるべく生果に近い状態でお届けしようと努力をつづけております。そのため形がなくなるまで煮込むジャムとは違い網やフィルターにかけることができません。ごく稀にですが、検査工程をすり抜けて、果物の皮の一部や種の一部が混入してしまうことがありますのでご了承ください。

開封後の賞味期間は？

2008-07-02T06:01:44Z

糖度の低い商品のため、開封後は必ず、冷蔵庫で保存し、清潔なスプーン等を用いてお早めにお召し上がりください。日数に関しましては、厳密な基準はありませんが、約10日を目安にしてください。

パンには合いますか？

2008-07-02T05:58:21Z

ジャムに比べて糖度が低いので、食パンにのせた場合、コンポートの甘さが足りないと感じるかもしれません。また粘度が低く、ジャムのようなパンにぴったり合わせた味・食感とは違います。もちろんお客様のお好み次第ですが、食パンよりはパンケーキ、ヨーグルト、アイスクリームとよく合います。